Bsport体育【普洱茶形状图片大全】除了饼状与砖状的普洱茶你还见过或喝过哪些?
发布时间:2023-06-10 11:09:19

  众所周知,普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。我们常见到的普洱茶外形有饼状与砖状,那么普洱茶还有哪些形状呢?今天生茶张就给大家详细说说普洱茶的形状具体有哪些?

  随着市场需求,普洱茶形状随着社会的变化也在变化。我们常见到的普洱茶茶型有:饼茶(七子饼茶)、沱茶、砖茶、方茶、小金沱(砖)、老茶头、茶化石等,另外还有比较大型的金瓜贡茶、茶屏和柱茶等。

  普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输。

  最常见的普洱茶茶型,一般重量是357g,每7块饼茶包装为1筒,故也称为“七子饼茶”。还有一类大小规格比一般饼茶要小,所以称为“小饼茶”,重量有100g、125g、150g、250g等。

  普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。每个净重约100克、250克不等。

  沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”

  1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

  砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶。重量250g、500g不等。

  普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。

  由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。

  普洱方茶是以晒青绿茶“滇青”为原料蒸压而成。在清代,民间称为普洱贡茶,系皇帝赐给臣子的礼物,后为体现人间吉庆之意,改为成“福禄寿喜”四个字,Bsport体育也叫四喜方茶。

  普洱方茶系以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料,选料严格,嫩度较高,精工筛制,然后蒸压成正方形块状,长宽各10.1厘米,每片净重250克,是压制茶中的高档产品。

  普洱方茶主产于云南省的西双版纳勐海茶厂和昆明茶厂。普洱方茶除云南省内销售外,还有省量运销北京、上海、广州等大中城市,近年来也销往海外。普洱方茶外形平整,白毫显露,香味浓厚甘和。

  此茶有携带方便,耐久储藏的特点,是馈赠亲友的佳品。

  小金沱是一种单个重量相比传统沱茶,在规格上要小得多,外观类似人民币大小、世界上最小普洱沱茶,一般重量5克。因用金色铝箔纸包裹所以称为小金沱。

  迷你沱在市场上,单个重量都有别于传统普洱茶规格,一般单个迷你沱重量在5克至10克左右,专为冲泡一壶茶而设计;且外包装比较活泼,深受年青消费者青睐。

  随着电子商务发展迅速,网上最流行普洱茶小金沱,各类白领人士最为喜爱的携带方便小金沱普洱茶。

  老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。

  陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。

  茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完 美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

  茶化石根据颗粒大小不同,也称“碎银子”、“金不换”。

  龙园茶业首创,在传统熟普生产工艺上做了重大技术突破。把一次发酵分解成三次独立发酵,Bsport体育生产周期从二个月变成一年,并配合复杂的精制工序,才生产出外形与老茶头相似,但品质又远远高于老茶头的一种全新的熟普臻品,口感汤色较老茶头更佳。通常是150克、188克的防伪包装。

  金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。

  原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作,压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

  生产普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。

  压制成屏风样式,上有各式图案的普洱茶,重量一般较大,从1公斤到数十公斤都有。

  压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上,甚至世界最大茶柱,达到20余吨。

  选择哪种茶型,和你平时里喝茶的习惯有很大关联。如果是居家喝普洱茶,就喜欢选饼茶,出门出差或旅游则喜欢带小金沱,方便每次的量取和品饮。

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