Bsport体育平台茶树有哪些种类 茶树品种的分类(2)
发布时间:2023-03-02 03:42:09

  我国是茶的发源地,茶文化历史悠久,茶的种类丰富,有绿茶白茶等等;茶树的品种也很多,小编为大家整理了关于茶树品种方面的知识,希望能帮助大家进一步了解茶树的品种。

  小乔木类型的茶树品种,较集中分布于福建、广东、广西、湖南、江西等地。随着茶树良种的推广,这类茶树品种的分布,有很大扩大。例如,著名的福鼎大白茶,几乎在全国茶区都有分布。

  灌木类型的茶品种,主要分布于我国茶区的中部、东部和北就,其中著名的祁门种、鸠坑种、湄潭苔茶等,也有较大范围的分布。这类茶树品种资源适应性强,受温度、湿度和地势等生态条件约束性较小,地理分布区较为广泛。

  除了丰富多彩的茶树品种外,野生大茶树和茶种近缘野生植物,分布也很广,在西南、华南甚至华东地区都有发掘,如著名的云南南糯山大茶树、大黑山大茶树、贵州赤水大茶树、四川宜宾大茶树等。这些野生茶树资源的发掘,为进一步研究茶树起源、进化和选育新品种,提供了宝贵的材料。

  由此可见,我国茶树品种资源极为丰富,分布广泛,世界上各种茶树类型,我国应有尽有。这些十分丰富的茶树品种资源,为祖国茶叶秤积累了珍贵的宝藏,对世界茶中生产的发展也作出了贡献。

  茶树是异花授粉植物,又是一个古老的树种,在千百万年的系统发育过程中,由于自然演化和天然杂交,品种性状和特必,不断产生变异与进化,无论生殖器官或营养器官,都存在着复杂而广泛的变异。我国茶树品种主要性状及其变异情况。

  在生产栽培的茶树品种中,就全国茶区而言,灌木类型占多数,但小乔木和乔木类型的品种也很丰富。特别是在西南和华南茶区,乔木类型的品种栽培面积较大。在云南、广东、广西等茶区,乔木类型的云南大叶种,则成为主要栽培品种。

  乔木类型的茶树品种,植株高大,分枝部位高,主干明显,分枝稀疏。叶片大,叶片长度在10厘米以上。结实率低,抗逆性弱,特别是抗寒性极差。芽头粗大,芽叶中多酚类物质含量高。这类品种分布于温暖湿润的地区,适宜制红茶,品质上具有滋味浓强的特点。

  灌木类型的茶树品种,植株低矮,分枝部位低,从基部分枝,无明显主干,分枝密。叶片小,80%的品种叶片长度在10厘米以下,最小者不及3百米最大者亦在14厘米以下。结实率高,抗逆性强。芽中地氨基氮含量高。地理分布广,茶类适制性亦较广。

  小乔木类型的茶树品种,则介乎灌木乔木类型之间,区域适应性和茶类适制性亦较广。

  栽培茶树的目的,是采摘其幼嫩新梢,作为制茶原料。因此,茶树的长相、叶和芽的性状、芽的萌发和生长特性,以及新梢的性状,也就成为研究茶树品种的重要经济性状。

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  车云山在湖北与河南的交界处,因雨季白云翻滚似车轮而得名,车云山自唐代就开始生产茶叶,现在生产的车云山毛尖茶更是闻名遐迩。

  海南是我国唯一位于热带的茶区,得天独厚的条件成就了海南茶叶的优良品质,那么海南有什么茶叶比较好喝呢,接下来请跟chayi5小编一起来了解下吧。

  福鼎市在福建省的东北部,盛产茶叶,并被誉为中国白茶之乡,福鼎市境内的太姥山风景区出产福鼎白茶,产于此地的大白茶品种茶树是国家的优良品种,可以制成品质上佳的红茶、绿茶、白茶等。

  政和县位于福建省北部,产茶历史悠久,政和生产红茶、白茶两大系列的茶叶,比较著名的茶叶品种有政和工夫红茶、政和白牡丹。

  八角亭是福建省武夷山市的一座村庄,出产的龙须茶最是出名,龙须茶成茶用五彩线捆扎成束,形似龙须,又因产自八角亭,所以得名八角亭龙须茶。

  武夷山地处福建省的西北部,这里风景秀丽不仅是著名的旅游胜地,还出产名茶:大红袍、铁罗汉、白鸡冠以及水金龟。

  南岳衡山位于湖南省中部,隶属于衡阳市,集名山、名景、名泉、名茶为一体,出产的衡山云雾茶久负盛名。

  普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称普陀岛,普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山。

  浙江省杭州市临安县境内的天目山,是世界级自然保护区,天目山有三宝:茶叶、笋干、小核桃,天目山生产的比较出名的茶叶就是天目青顶茶。

  径山位于浙江省杭州市的余杭、临安的交界处,是著名的风景区,这里不光有各种名胜古迹,还出产名茶——径山香茗,也叫做径山茶。Bsport体育平台Bsport体育平台